Inaktivasi residu oksitetrasiklin dalam telur dengan mineral logam divalen :: Implikasinya pada pengolahan dan keamanan pangan

by , HINTONO, Antonius, , Promotor Prof. Dr. Ir. Mary Astuti, M.S
Published 2008

Fortifikasi kalsium pada beras, kinetika penyerapan dan bioavailabilitasnya

by , WARIYAH, Chatarina, , Promotor Prof. Dr. Ir. Mary Astuti, M.S
Published 2009