คุณค่าทางอาหาร “ละแวกะดาม” ในกลุ่มชาติพันธุ์ไทย-เขมร

由 นิภาศักดิ์ คงงาม, ประภัสรา ศิริขันธ์แสง, ธวัชชัย ชิณวงศ์, เกษม จันทร์แก้ว, สมพงษ์ ธงไชย
出版 2015