คุณภาพซาก องค์ประกอบเคมี และค่าเสถียรภาพออกซิเดชั่นของเนื้อไก่ลูกผสมพื้นเมืองของไทยกับไก่ไข่ ไก่พื้นเมืองไทย ไก่ไข่ และไก่กระทง...

by ชลธี แก้วคต, เจษฎา เรืองสุริยะ, สัญชัย จตุรสิทธา
Published 2019

ความผันแปรทางพันธุกรรมของยีน MC5R ต่ออัตราการเจริญเติบโตในไก่พื้นเมือง (ประดู่หางดำ)...

by วิทย์ธพงษ์ เปี้ยวงค์, ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์, สัญชัย จตุรสิทธา
Published 2019

การเปรียบเทียบสมรรถภาพการขุน คุณภาพซาก และเนื้อของโคลูกผสมระหว่างพันธุ์พื้นเมืองกับชาร์โรเลส์ แบล็คแองกัส และบราห์มัน...

by ธนาพร บุญมี, นิราภรณ์ ชัยวัง, ณัฐพันธ์ กันธิยะ, สัญชัย จตุรสิทธา
Published 2019

ผลของอาหารที่ใช้ขุนต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของแม่โคนมคัดทิ้ง...

by ธนาพร บุญมี, สัญชัย จตุรสิทธา, เสาวลักษณ์ แย้มหมื่นอาจ, จิรวัฒน์ พัสระ, มิชาเอล ครอยเซอร์, มิชาเอล วิคเค
Published 2019

ผลของข้าวเหนียวก่ำต่อสมรรถภาพการผลิตปริมาณคอเลสเตอรอลในพลาสมาและคุณภาพซากของสุกรรุ่น-ขุน...

by วิทย์ธพงษ์ เปี้ยวงค์, ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์, สัญชัย จตุรสิทธา, ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร, ดำเนิน กาละดี, พันทิพา พงษ์เพียจันทร์
Published 2019

คุณภาพซากและเนื้อของโคขาวลำพูนและโคลูกผสมบราห์มันที่เลี้ยงด้วยหญ้าแพงโกล่า...

by นิราภรณ์ ชัยวัง, ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร, นภวรรณ ชมชัย, เดโช ปรากฏรัตน์, คัมภีร์ ภักดีไทย, วิวัฒน์ ไชยชะอุ่ม, มิชาเอล วิคเค, สัญชัย จตุรสิทธา
Published 2019