การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตอัลคาไลน์โปรตีเอสจาก alkalotolerant Bacillus sp. B12 และทำให้บริสุทธิ์บางส่วนเพื่อใช้เป็นส่วนผสมในสารซักล้างทางการค้า...

by พิมล จานงค์, Pimon Jamnong
Published 2022

Production of instant soymilk powders by ultrafiltration, spray drying and fluidized bed agglomeration

by Nakarin Jinapong, Manop Suphantharika, Pimon Jamnong
Published 2018

Investigation of acrylamide in curries made from coconut milk

by Kriskamol Na Jom, Pimon Jamnong, Sittiwat Lertsiri
Published 2018

β-Glucan prepared from spent brewer's yeast as a fat replacer in mayonnaise

by Supachai Worrasinchai, Manop Suphantharika, Surinya Pinjai, Pimon Jamnong
Published 2018