Author Search Results

1

PENERAPAN HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) PADA PRODUKSI SURIMI BEKU IKAN KURISI (Nemipterus nematophorus) DI PT. BINTANG KARYA LAUT REMBANG, JAWA TENGAH

PENERAPAN HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) PADA PRODUKSI SURIMI BEKU IKAN KURISI (Nemipterus nematophorus) DI PT. BINTANG KARYA LAUT REMBANG, JAWA TENGAH

by SRI UTARI, 141311133153
Published 2016

Get full text
Get full text
Get full text
Get full text

Other NonPeerReviewed

2

PENGARUH KONSENTRASI ENZIM PAPAIN TERHADAP KARAKTERISTIK PEPTON DARI IKAN BULU AYAM (Thryssa setirostris)

PENGARUH KONSENTRASI ENZIM PAPAIN TERHADAP KARAKTERISTIK PEPTON DARI IKAN BULU AYAM (Thryssa setirostris)

by SRI UTARI, 141311133153
Published 2017

Get full text
Get full text
Get full text
Get full text

Theses and Dissertations NonPeerReviewed