PROSES PRODUKSI KOLAGEN DARI KULIT IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.) DI BALAI BESAR PENGUJIAN PENERAPAN HASIL PERIKANAN, DKI JAKARTA
Kolagen juga merupakan komponen serat utama dalam tulang, gigi, tulang rawan, lapisan kulit dalam (dermis), tendon (urat daging) dan tulang rawan yang terdapat pada hewan vertebrata. Kolagen juga dapat dimanfaatkan dalam bidang farmasi, aplikasi kolagen seperti kosmetik (krim kulit, shampo, produk-p...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/61829/1/PKL.PK.BP.67-17%20Kur%20p%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/61829/2/PKL.PK.BP.67-17%20Kur%20p%20LAPORAN%20PKL.pdf http://repository.unair.ac.id/61829/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |
Be the first to leave a comment!