Perbedaan Penambahan Propanediol dan Etilen Glikol Pada Metode Pembekuan Slow Freezing Terhadap Viabilitas Embrio Ikan Lele Mutira (Clarias gariepinus)

• Main Author: Katarina Sekar Budi
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: SH20.3-191 Aquaculture
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/98808/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/2/2.%20RINGKASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/4/4.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/5/5.%20BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/6/6.%20BAB%20III%20KERANGKA%20KONSEPTUAL%20DAN%20HIPOTESIS%20PENELITIAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/7/7.%20BAB%20IV%20METODE%20PENELITIAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/8/8.%20BAB%20V%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/9/9.%20BAB%20VI%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/10/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/11/11.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/12/12.%20PERMOHONAN%20EMBARGO.pdf; http://repository.unair.ac.id/98808/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Slow freezing merupakan salah satu teknik yang ada dalam kriopreservasi. Teknik kriopreservasi dilakukan dengan memanfaatkan suhu dingin (-196oC) untuk mempertahankan dan menyimpan materi genetik untuk membantu distribusi budidaya. Kriopreservasi belum dapat diterapkan secara optimal pada embrio ikan karena memiliki kendala seperti fase embrio yang digunakan, metode pembekuan dan krioprotektan yang digunakan. Penggunaan propanediol dan etilen glikol sebagai krioprotektan embrio telah banyak digunakan pada kriopreservasi karena memiliki berat molekul yang kecil sehingga dapat bekerja secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya perbedaan penambahan Propanediol dan Etilen Glikol pada pembekuan slow freezing terhadap viabilitas embrio ikan lele mutiara. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari 6 perlakuan yang meliputi A (PROH 1 M), B (PROH 1,5 M), C (PROH 2 M), D (EG 1 M), E (EG 1,5 M), dan F (EG 2 M) dengan 3 kali ulangan. Data diperoleh dianalisis dengan menggunakan Analysis Of Fariance (ANOVA). Apabila terdapat perbedaan nyata antar perlakuan, dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) dan analisa regresi untuk melihat hubungan antar variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan Propanediol dengan Etilen Glikol berpengaruh terhadap viabilitas embrio ikan lele mutiara. Setiap perlakuan dengan penambahan krioprotektan tersebut tidak memiliki perbedaan nyata, tetapi Propanediol memiliki efektifitas lebih tinggi daripada Etilen Glikol dalam mempertahankan viabilitasnya. Berdasarkan hasil analisa regresi dapat disimpulkan bahwa penambahan krioprotektan dengan konsentrasi tinggi dapat menurunkan viabilitas dengan adanya peningkatan jumlah kerusakan embrio yang lebih banyak daripada krioprotektan dengan konsentrasi rendah.