, S., & , D. Z. N. (1990). Pengaruh perendaman kedelai dalam beragam larutan etanol terhadap aktifitas lipoksigenase dan sifat-sifat protein ekstrak cairnya. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada.
Chicago Style Citation, SIBUEA, and Dr.Ir. Zuheid Noor. Pengaruh Perendaman Kedelai Dalam Beragam Larutan Etanol Terhadap Aktifitas Lipoksigenase Dan Sifat-sifat Protein Ekstrak Cairnya. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 1990.
MLA Citation, SIBUEA, and Dr.Ir. Zuheid Noor. Pengaruh Perendaman Kedelai Dalam Beragam Larutan Etanol Terhadap Aktifitas Lipoksigenase Dan Sifat-sifat Protein Ekstrak Cairnya. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 1990.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.