Improvement Of Lovastatin Production By Fusarium Pseudocircinatum Ibrl B3-4 Via Solid Substrate Fermentation

• Main Author: Ab Rashid, Syarifah
• Format: Thesis
• Language: English
• Published: 2015
• Subjects: QH1 Natural history (General - Including nature conservation, geographical distribution)
• Online Access: http://eprints.usm.my/32082/1/Syarifah_Ab_Rashid.pdf; http://eprints.usm.my/32082/
• Institution: Universiti Sains Malaysia

Keupayaan bran beras dan beras perang dalam menurunkan kolesterol dan menyokong sistem fermentasi substrat pepejal (SSF) tidak dapat dinafikan. Tambahan pula, kemudahan untuk mendapatkan substrat-substrat tersebut di kilang adalah mudah serta harga yang tidak mahal. Sejak beberapa tahun yang lepas,...