Kesedaran muslim terhadap pensijilan halal

• Main Authors: Sharif, Shamshuritawati, Ariffin, Mohd Sofi
• Format: Conference or Workshop Item
• Language: English
• Published: 2018
• Subjects: HD28 Management. Industrial Management
• Online Access: http://repo.uum.edu.my/24662/1/SKTSEWU%202018%2087%2092.pdf; http://repo.uum.edu.my/24662/
• Institution: Universiti Utara Malaysia

Pensijilan makanan Halal kini menjadi salah satu keperluan di seluruh dunia kerana kehadiran logo pada pembungkusan produk boleh menjamin bahawa makanan adalah selamat, bersih dan halal. Walau bagaimanapun, tahap kesedaran halal di kalangan pengguna tidak dapat dijangka kerana kita hidup dalam masyarakat berbilang kaum. Oleh itu, dalam kajian ini, penyelidik menumpukan kepada kajian terhadap pengguna Islam di negeri Kedah, yang merupakan penduduk yang berlatar belakang Islam dan mempunyai majoriti pengguna Islam. Objektif utama kajian ini adalah untuk mendapatkan gambaran awal tentang tahap kesedaran dan persepsi pengguna terhadap niat gelagat. Bagi tujuan tersebut, teknik pensampelan berstrata telah digunakan untuk memilih sampel. Seterusnya, statistik deskriptif dan regresi linear berganda digunakan untuk tujuan analisis data. Secara umumnya, hanya dua daripada empat faktor iaitu kesedaran dan kawalan gelagat ditanggap yang berjaya menunjukkan hubungan yang signifikan terhadap niat gelagat dalam isu halal di negeri Kedah.