Nghiên cứu lên men sản xuất axit lactic từ một số vi khuẩn đã phân lập

• المؤلف الرئيسي: Trịnh, Tất Cường
• اللغة: Vietnamese
• منشور في: 2016
• الموضوعات: Axit lactic; Vi khuẩn phân lập
• الوصول للمادة أونلاين: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/11175
• المؤسسة: Vietnam National University, Hanoi

Đề tài nghiên cứu lên men sản xuất axit lactic từ một số vi khuẩn đã phân lập