APA引文

S., W., N., L., B., S., W., W., S., S., S., P., & C., C. (2015). Evaluation of factors that influence the L-glutamic and γ-aminobutyric acid production during Hericium erinaceus fermentation by lactic acid bacteria | Evaluación de los factores que influencian la producción de los ácidos L-glutámico y γ-aminobutírico durante la fermentación de Hericium erinaceus con bacterias ácido-lácticas. Taylor and Francis Ltd.

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S., Woraharn, Lailerd N., Sivamaruthi B., Wangcharoen W., Sirisattha S., Peerajan S., and Chaiyasut C. Evaluation of Factors That Influence the L-glutamic and γ-aminobutyric Acid Production During Hericium Erinaceus Fermentation By Lactic Acid Bacteria | Evaluación De Los Factores Que Influencian La Producción De Los ácidos L-glutámico Y γ-aminobutírico Durante La Fermentación De Hericium Erinaceus Con Bacterias ácido-lácticas. Taylor and Francis Ltd, 2015.

MLA引文

S., Woraharn, et al. Evaluation of Factors That Influence the L-glutamic and γ-aminobutyric Acid Production During Hericium Erinaceus Fermentation By Lactic Acid Bacteria | Evaluación De Los Factores Que Influencian La Producción De Los ácidos L-glutámico Y γ-aminobutírico Durante La Fermentación De Hericium Erinaceus Con Bacterias ácido-lácticas. Taylor and Francis Ltd, 2015.