การวิเคราะห์ความเสี่ยงด้านความสมบูรณ์ของกระป๋องที่มีผลต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554
Saved in:
Main Author: | เพ็ญวิภา เกลี้ยงสุวรรณ |
---|---|
Other Authors: | ไพรัตน์ โสภโณดร |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
2011
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7648 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมล็ดมะม่วงหิมพานต์บรรจุกระป๋อง
by: ศกุนตลา อุตมา
Published: (2550) -
ประสิทธิผลของการจัดการความปลอดภัยอาหารจากการประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในกระบวนการผลิตอาหารกระป๋อง
by: สาวิตรี ณุวงศ์ศรี
Published: (2011) -
ผลของความร้อนและไนไตรท์ต่อคุณภาพหมูยอกระป๋อง
by: กมลทิพย์ นิคมรัตน์
Published: (2547) -
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ห่อหมกใยอาหารสูงบรรจุกระป๋องจากผลพลอยได้ของการผลิตซูริมิ
by: พรเพ็ญ ขำเดช
Published: (2546) -
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนน้ำพร้อมดื่มบรรจุกระป๋อง
by: ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก, et al.
Published: (2545)