การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการและทางยาของข้าวงอกเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ - ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก (มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2014)
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย