ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ความเป็นพิษต่อเซลล์และการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของชาชงจากพิกัดตรีสุรผล - ศศิธร ชูศรี (มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2018)