ผลของกรดอินทรีย์และความร้อนระดับกลางต่อการยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาสีน้ำตาลของยอดมะพร้าวสดตัดแต่ง
Saved in:
Main Author: | ดุสิดา หนูทอง |
---|---|
Other Authors: | Faculty of Agro-Industry (Food Technology) |
Format: | Technical Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2022
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17674 https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X580883 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การลดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์และการยืดอายุการเก็บรักษาของกะเพราและโหระพาด้วยสารละลายกรดอินทรีย์และน้ำฟองอากาศขนาดเล็ก
by: ดุสิดา หนูทอง
Published: (2022) -
การปรับปรุงดินด้วยอินทรีย์วัตถุ
by: เยาวลักษณ์ อัมพรรัตน์, et al.
Published: (2008) -
ผลของกรดอินทรีย์ต่อการเจริญเติบโตและประสิทธิภาพการใช้ฟอสฟอรัสของปลาไน (Cyprinus carpio)
by: ทนงศักดิ์ จงศิริ
Published: (2013) -
การผลิตเมล็ดพันธุ์และฝักสดถั่วฝักยาวภายใต้ระบบเกษตรอินทรีย์
by: ร่วมจิตร นกเขา
Published: (2010) -
การใช้ของเสียจากกระบวนการผลิตครั่งเม็ดเป็นปุ๋ยอินทรีย์
by: ศิริรัตน์ ปากประโคน
Published: (2017)