Peningkatan difusivitas lengas dengan puffing pada ubi kayu berbentuk lempeng takberhingga

by , WARKOYO, , Dr.Ir. Budi Rahardjo, MSA
Published 1997

Penetapan parameter model viskoelastik tak linier bahan pertanian berbentuk bola dengan tumbukan

by , SUDIRA, Putu, , Dr.Ir. Budi Rahardjo, MSA
Published 1997

Model pertukaran gas pada salak pondoh selama penyimpanan dalam atmosfer termodifikasi berperforasi

by , FAHRIZAL, , Prof.Dr.Ir. Budi Rahardjo, MSA.Eng
Published 2000

Model matematika ekstraksi sari buah dengan pengempaan uniaksial

by , NUSA, Mhd. Iqbal, , Dr.Ir. Budi Rahardjo, MSA
Published 1999

Model filtrasi pada proses pembuatan sari buah

by , SABANI, Rahmat, , Prof.Dr.Ir. Budi Rahardjo, MSA.,Eng
Published 2000

Analisis tumbukan model visko elastis tak linier untuk menentukan kematangan buah sawo

by , DETHAN, Jemmy J.S, , Dr.Ir. Budi Rahardjo, MSA,Eng
Published 1997

Proses penggorengan bahan makanan sumber pati :: Kajian nisbah Amilosa-Amilopektin

by , SUPRIYANTO, , Promotor Prof.Dr.Ir. Budi Rahardjo, MSA.Eng
Published 2007