KARAKTERISASI DAN EVALUASI SIFAT PREBIOTIK INULIN UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta)

by , SRI WINARTI, , Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, MSc.
Published 2014

Karakteristik Mikrobiologis, Fisik dan kimia Digesta Tikus Diabetes Induksi STZ-NA yang diberi Diet Kefir Kombinasi Susu Kambing dan Susu Kedelai

by , Fafa Nurdyansyah, , Prof. Dr.Ir. Eni Harmayani, M.Sc.
Published 2014

Pengaruh Diet Lactobacillus plantarum Mut7 dan Tepung Ubi Jalar Kaya Serat terhadap Keragaman Komunitas Bakteri Digesta Tikus Sprague Dawley

by , Puspita Mardika Sari, , Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc.
Published 2014

TINGKAT CEMARAN BAKTERI COLIFORM, HIGIENE PEDAGANG DAN SANITASI WARUNG MINUMAN SUSU TELUR MADU JAHE DI KECAMATAN DEPOK KABUPATEN SLEMAN

by , Serli Evilin Pesudo, , Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc
Published 2014

The Effect of Tempe Extract on Cytokines Production of J774.1 Cells and Pheritoneal Macrophage Cells (P-Mac) and Phagocytotic Activity of J774.1 cells

by , Auliya Qisthina Heryandari, , Prof. Dr.Ir. Eni Harmayani, M.Sc.
Published 2014