ผลของความร้อนคลื่นความถี่วิทยุต่อการควบคุมเชื้อรา Aspergillus flavus สารพิษอะฟลาทอกซินบี 1 และคุณภาพการหุงต้มของข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 บรรจุถุงที่มีความหนาแน่นต่างกัน...

by จิตรมาศ นากา, สุชาดา เวียรศิลป์, สงวนศักดิ์ ธนาพรพูนพงษ์, Dieter von Hörsten, Wolfgang Lücke
Published 2019