การปรับปรุงกระบวนการผลิต การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์บุหงาบูดะด้วยเทคโนโลยีทางบรรจุภัณฑ์และการออกแบบบรรจุภัณฑ์...

由 เถวียน วิทยา, วริญดา ประทุมวัลย์
出版 2022

พัฒนาระบบการจัดการความปลอดภัยตามมาตรฐาน GMP และ HACCP แก่อุตสาหกรรมอาหารฮาลาล ระดับชุมชน และขนาดกลางขนาดย่อม...

由 เถวียน วิทยา, ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล, จริยา สุขจันทรา
出版 2012

การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องแกงปักษ์ใต้เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมท้องถิ่น : กรณีศึกษาเครื่องแกงคี่วกลิ้งและเครื่องแกงส้ม...

由 ชมพูนุช โสมาลีย์, สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช, เถวียน วิทยา, สุเพ็ญ ด้วงทอง
出版 2011

คุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ฟิล์มต้านจุลินทรีย์ที่เติมสารสกัดจากกานพลูที่ผ่านการเอนแคปซูลเลชัน...

由 นนทรีย์ เกียรติสมบูรณ์
出版 2010