การผลิตไซโคลเด็กซ์ตรินจากแป้งโดยเอนไซม์ cyclodextrin glycosyltransferase จากเชื้อ bacillus sp....

by เบญจมาส เชียรศิลป์, ศุลีพร กิจจะ
Published 2551

การพัฒนากระบวนการผลิตคีเฟอรันด้วยเชื้อผสมโดยใช้วัสดุเศษเหลือเวย์จากอุตสาหกรรมนม...

by เบญจมาส เชียรศิลป์, ศิริลออ ราชบุตร
Published 2013

รายงานการวิจัยเรื่องการผลิตพอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอตจากกรดไขมันระเหยง่ายที่ผลิตจากการหมักเส้นใยปาล์ม...

by ปิยะรัตน์ บุญแสวง, เบญจมาส เชียรศิลป์
Published 2011

การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง...

by ปิยะรัตน์ บุญแสวง, เบญจมาส เชียรศิลป์
Published 2012

การคัดเลือกและจำแนกจุลินทรีย์ที่ผลิตเอนไซม์คอลลาจิเนสเพื่อประยุกต์ใช้ในการสกัดคอลลาเจนจากวัสดุเศษเหลือโรงงานแปรรูปอาหารทะเลที่เป็นหนังปลา...

by เบญจมาส เชียรศิลป์, วริญดา สุภัทรประทีป
Published 2013

การผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์มใช้แล้วโดยเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปที่มีความจำเพาะต่างกัน...

by เบญจมาส เชียรศิลป์, อรัญ หันพงศ์กิตติกูล, เกษร ทองบริบูรณ์
Published 2012

เครื่องดื่มสมุนไพร : สาขา อาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหรือสมุนไพร...

by วิโรจน์ ยูรวงศ์, ปิยะรัตน์ บุญแสวง, เบญจมาส เชียรศิลป์, มณฑิชา เพชรสุทธิ์, ไอลดา สัมพันธรัตน์, รัติกาล มานพ
Published 2024

การผลิตไบโอดีเซลจากน้้ามันปาล์มใช้แล้วโดยเอนไซม์ไลเปสตรึงรูป ในระบบกะและระบบต่อเนื่อง...

by เกษรา ทองบริบูรณ์
Published 2011

การผลิตคีเฟอรันจากหางนมโดยเชื้อผสมของ Lactobacillus kefiranofaciens JCM 6985 และยีสต์

by ศิริลออ ราชบุตร
Published 2010

การคัดแยกและจำแนกเชื้อที่ผลิตเอนไซม์คอลลาจิเนสและการประยุกต์ใช้เอนไซม์คอลลาจิเนสในการสกัดคอลลาเจนจากหนังปลา...

by วริญดา สุภัทรประทีป
Published 2010

การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตคีเฟอรันจากแหล่งอาหารราคาถูกและการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม...

by อภิสรา เอียดเจริญ
Published 2024

การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกและการหาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตกรดแลคติกไอโซมอร์ดีและแอลจากน้ำคั้นและกากลำต้นปาล์มน้ำมันด้วยระบบการย่อยพร้อมการหมัก...

by อัสมา บิลถะเต๊ะ
Published 2024