Application of Starch as Partial substitutute for Gelatin in the production of Hard Capsule shell by Dip Moulding method
เจละตินเป็นวัตถุดิบหลักในอุตสาหกรรมการผลิตเปลือกแคปซูลเจละตินชนิดแข็ง ซึ่งต้องนำสั่งเข้าจากต่างประเทศ ผู้ผลิตสามารถลดต้นทุนการผลิตได้ โดยนำแป้งมาทดแทนเจละตินบางส่วน เพราะแป้งในประเทศไทยมีราคาถูกกว่าและใช้กันอย่างกว้างขวาง การศึกษาครั้งนี้ได้ทำขึ้นเพื่อหาชนิดของแป้งที่เหมาะสมในการทดแทนเจละตินมากที่สุ...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | Theses and Dissertations |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Chulalongkorn University
2004
|
| الوصول للمادة أونلاين: | https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:32434 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Chulalongkorn University |
| اللغة: | English |