Alginate Capsules for oil entrapment

In this study, the drying condition for dried the Kaffir lime oil loaded alginate gellan gum macrocapsules (KLO-AG) and Kaffie lime oil loaded alginate gellan gum/TOBC macrocapsules KLO-AGT macrocapsules were determined at 50 and 60°C by observing their %weight loss. The results showed that the mini...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Thawin Tangsirivanich
مؤلفون آخرون: Pattara Thiraphibundet
التنسيق: Senior Project
اللغة:English
منشور في: Chulalongkorn University 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:9668
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Chulalongkorn University
اللغة: English