PRA â RANCANGAN INDUSTRI PRODUKSI BUAH PISANG CAVENDISH ( MUSA ACUMINATA) DENGAN APLIKASI COATING: PENGARUH KOSENTRASI KULIT LEMON SEBAGAI AGEN COATING PADA PISANG CAVENDISH ( MUSA ACUMINATA )

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hilmi Fadhilah, Umar
Format:	Final Project
Language:	Indonesia
Online Access:	https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/54367
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Institut Teknologi Bandung
Language:	Indonesia

PRA â RANCANGAN INDUSTRI PRODUKSI BUAH PISANG CAVENDISH ( MUSA ACUMINATA) DENGAN APLIKASI COATING: PENGARUH KOSENTRASI KULIT LEMON SEBAGAI AGEN COATING PADA PISANG CAVENDISH ( MUSA ACUMINATA )