#TITLE_ALTERNATIVE#
<b></i>Abstract:</b><i><p align="justify"><br />Fermentation process is a very well known process in the human history specifically in producing food such as tempe, yoghurt, and cheese, etc. However, until now there is still lack of in-depth research abo...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Theses |
| اللغة: | Indonesia |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/6074 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Institut Teknologi Bandung |
| اللغة: | Indonesia |