FORMULATION OF VIRGIN COCONUT OIL EMULGEL CONTAINING ETHANOLIC EXTRACT OF CENTENO ASIATICA (L.) URBAN

• Main Author: Hui Ping, Loh
• Format: Final Project
• Language: Indonesia
• Online Access: https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/64342
• Institution: Institut Teknologi Bandung

Centella asiatica (L.) Urban yang dikenal dengan nama "Gott] Kola" atau "Pegagan" adalah tanaman dari keluarga Apiaceae (Umbellifera). Kanclungan kimia utama tumbuhan ini adalah asiaticoside. Tanaman ini dapat memberikan efek farmakologi seperti obat luka bakar, stimulasi sintesis kolagen dan glikosaminoglikan, serta aktivitas antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah memformulasi emulgel VCO yang mengandung ekstrak pegagan. Pegagan diekstraksi dengan direfluks menggunakan ethanol. Emulgel VCO yang mengandung estrak pegagan diformulasi dengan eara me?variasikan jells surfaktan dan konsentrasi bahan pembentuk gel. Pengujian stabilitas emulgel meliputi organoleptik, pH, viskositas, ukuran global, freeze thaw clan sentrifugasi. Sifat antioksidan diuji menggunakan DPPH. Nilai HLB butuli VCO untuk jenis emulsi minyak dafam air sebesar 11. Formula F7 (Tween 80, Span 80, dan 0,7 % Carbopol 940) dan Fs (Tween 80, Span 80, dan 0,8 % Carbopol 940) mengandung ekstrak stabil setelah uji sentrifugasi. Sebagai antioksidan yang diuji menggunakan DPPH, ekstrak pegagan menunjukkan nilai 1050 14,83 ppm yang lebih rendah dari vitamin C dengan ICso 8,85 ppm. Campuran Tween 80 and Span 80 membentuk emulgel yang stabil pada konsentrasi Carbopol 940 0,7 %.