Analisis Pengaruh Substitusi Bekatul Beras Dan Kacang Merah Pada Getuk Panggang Sebagai Alternatif Makanan Sumber Serat Pangan Dan Kalium Bagi Usia Lanjut

• Main Author: Ali Iqbal Tawakal
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: RA421-790.95 Public health. Hygiene. Preventive medicine; RA773-788 Personal health and hygiene
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/102993/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/2/2.%20ABSTRAK%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/3/3.%20DAFTAR%20ISI%20%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/4/4.%20BAB%20I.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/5/5.%20BAB%20II.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/6/6.%20BAB%20III.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/7/7.%20BAB%20IV.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/8/8.%20BAB%20V.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/9/10.%20BAB%20VII%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/10/11.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/11/12.%20LAMPIRAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/12/13.%20KESEDIAAN%20PUBLIKASI.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/13/14.%20EMBARGO.pdf; http://repository.unair.ac.id/102993/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Faktor penambahan usia sering dikaitkan dengan peningkatan berbagai risiko penyakit degeneratif, salah satunya adalah hipertensi. Prevalensi hipertensi cenderung meningkat seiring dengan bertambahnya usia, hipertensi sering terjadi pada lansia atau pra lansia. Hipertensi dapat dicegah dengan konsums...