Pengaruh Edukasi Gizi Berbasis Web Terhadap Perilaku Makan Gizi Seimbang Remaja Sma Surabaya

• Main Author: Shofia Lathifa
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: RA421-790.95 Public health. Hygiene. Preventive medicine
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/102999/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/2/2.%20ABSTRAK%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/4/4.%20BAB%20I%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/5/5.%20BAB%20II.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/6/6.%20BAB%20III.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/7/7.%20BAB%20IV.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/8/8.%20BAB%20V.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/9/9.%20BAB%20VI.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/10/10.%20BAB%20VII.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/11/11.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/12/12.%20LAMPIRAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/13/13.%20EMBARGO.pdf; http://repository.unair.ac.id/102999/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Perubahan pola makan ke arah tidak baik dalam jangka panjang akan berdampak pada permasalahan gizi. Hal ini salah satunya disebabkan oleh perkembangan teknologi yang memberikan kemudahan bagi penggunanya untuk mengakses berbagai informasi, seperti informasi iklan makanan, diet, bahkan kemudahan menjangkau makanan yang diinginkan. Perkembangan teknologi, disisi lain dapat dimanfaatkan sebagai media edukasi untuk mencegah terjadinya permasalahan gizi, salah satunya melalui media website (web). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh media edukasi berbasis web terhadap perilaku makan gizi seimbang remaja SMA di Surabaya. Penelitian ini merupakan penelitian quasi eksperimental dengan pretest posttest control group design yang dilakukan terhadap 38 siswa SMA kelas X di Surabaya, Jawa Timur, dengan teknik simple random sampling. Uji analisis pada penelitian ini adalah uji Paired T-test dengan α = 0,05. Intervensi dilakukan di SMA Khadijah Surabaya dengan menggunakan media edukasi gizi berbasis web dan SMA 17 Agustus 1945 Surabaya dengan menggunakan leaflet. Perubahan perilaku makan gizi seimbang sebelum dan sesudah intervensi diukur menggunakan kuesioner yang telah tervalidasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki pengetahuan baik (100%), sikap positif (88,9%) dan praktik baik (94,4%). Berdasarkan penelitian ini, dapat diketahui bahwa ada pengaruh media web terhadap pengetahuan gizi seimbang (p value = 0,000), sikap gizi seimbang (nilai p = 0,000), dan praktik gizi seimbang (nilai p = 0,000). Terdapat pengaruh media edukasi berbasis web terhadap pengetahuan, sikap dan praktik siswa. Disarankan agar dilakukan edukasi gizi tentang gizi seimbang secara berkelanjutan untuk mencapai perubahan perilaku yang positif dan mencegah penurunan perilaku pada siswa, sehingga dapat diterapkan secaraberkelanjutan pada kehidupan sehari-hari. Selain itu, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait pemberian media edukasi yang tepat pada remaja sehingga hasil intervensi lebih optimal.