Pengaruh Pemberian Infusa Seledri (Apium Graveolens L.) Terhadap Penurunan Kadar Asam Urat Dalam Darah Pada Penderita Hiperurisemia

• Main Author: Fathimah Nur Azizah
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: R Medicine; RA421-790.95 Public health. Hygiene. Preventive medicine
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/103158/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/2/2.ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/4/4.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/5/5.BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/6/6.%20BAB%20III%20KERANGKA%20KONSEPTUAL%20DAN%20HIPOTESIS%20PENELITIAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/7/7.%20BAB%20IV%20METODE%20PENELITIAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/8/8.%20BAB%20V%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/9/9.%20BAB%20VI%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/10/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/11/11.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/12/Kesediaan%20Publikasi%20Fathimah-dikonversi%20%281%29%20%281%29%20-%20fathimah%20nur.pdf; http://repository.unair.ac.id/103158/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penyakit hiperurisemia merupakan suatu penyakit yang diakibatkan karena penimbunan kristal monosodium urat di dalam tubuh karena meningkatnya konsumsi makanan yang mengandung tinggi purin. Apabila zat tersebut berlebihan di dalam tubuh, ginjal tidak mampu untuk mengeluarkan zat purin yang berlebih tersebut dan menyebabkan penumpukan purin yang mengkristal menjadi asam urat. Sehingga mengakibatkan nyeri, bengkak, dan radang di daerah persendian. Prevalensi gout di Jawa Timur sebesar 17%, prevalensi gout di Surabaya sebesar 56,8%. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah adalah dengan pemberian infusa seledri (Apium graveolens L.). Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh pemberian infusa seledri terhadap penurunan kadar asam urat pada penderita hiperurisemia. Metode penelitian berupa Pre-Test – Post-Test Control Group Design. Terapi dengan 60 g seledri diberikan sebanyak 2 kali sehari selama 14 hari kepada 24 orang dengan rentang usia 46-65 tahun.Rata-rata kadar asam urat setelah intervensi pada kelompok kontrol adalah 7,87 mg/dl dan kelompok terapi yang diberi perlakuan berupa infusa seledri menunjukkan rata-rata kadar asam urat 5,27mg/dl. Pada kelompok terapi menunjukkan hasil yang signifikan (p=0,000). Maka dapat disimpulkan bahwa pemberian infusa seledri dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah.