Pengaruh Pemberian Pakan Suplemen Probiotik Terhadap Kadar Malondialdehid dan Gonadosomatic Index Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Terpapar Tembaga

• Main Author: Windy Seftiarini
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; English
• Published: 2020
• Subjects: SF Animal culture; SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/103485/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/2/2.%20ABSTRAK%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/4/4.%20BAB%201%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/5/5.%20BAB%202%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/6/6.%20BAB%203%20METODE%20PENELITIAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/7/7.%20BAB%204%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/8/8.%20BAB%205%20SIMPULAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/9/9.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/10/10.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/11/11.%20PERNYATAAN%20KESEDIAAN%20PUBLIKASI.pdf; http://repository.unair.ac.id/103485/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan suplemen probiotik terhadap kadar malondialdehid dan gonadosomatic index ikan nila (Oreochromis niloticus) yang terpapar tembaga. Dua puluh empat ikan nila jantan (berat 110 - 130 gram) dibagi menjadi delapan kelompok perlakuan, yaitu empat variasi konsentrasi tembaga (0; 0,75; 1,5; dan 3 ppm) dan dua variasi pakan (pakan tanpa probiotik dan pakan probiotik Lactic Acid Bacteria) dengan 3 kali replikasi. Probiotik Lactic Acid Bacteria (LAB) diberikan satu kali setiap hari selama 14 hari. Kadar malondialdehid (MDA) dan gonadosomatic index (GSI) diperiksa pada akhir penelitian. Pengukuran kadar malondialdehid menggunakan metode Thiobarbituric acid reactive substance (TBARS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada ikan nila yang terpapar tembaga, terdapat peningkatan kadar malondialdehid yang signifikan, sedangkan penambahan probiotik LAB dapat menurunkan secara signifikan kadar malondialdehid ikan nila akibat paparan tembaga. Gonadosomatic index tidak terpengaruh oleh penambahan probiotik LAB setelah paparan tembaga. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi konsentrasi logam berat tembaga di perairan dapat meningkatkan kadar malondialdehid ikan nila dan pakan suplemen probiotik mampu mengurangi stres oksidatif dan berpotensi mengurangi toksisitas logam berat.