Pengaruh Bobot Awal Yang Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan, Nitrogen Dan Fosfor Rumput Laut Kappaphycus Alvarezii Pada Sistem Akuaponik

• Main Author: Venny Allinzia
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/103818/1/1.%20COVER%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/2/2.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/23/2.%20RINGKASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/3/3.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/4/4.%20BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/5/5.%20BAB%20III%20KERANGKA%20KONSEPTUAL.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/6/6.%20BAB%20IV%20METODOLOGI%20PENELITIAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/7/7.%20BAB%20V%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/8/8.%20BAB%20VI%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/9/9.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/10/10.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/11/PERMOHONAN%20EMBARGO.pdf; http://repository.unair.ac.id/103818/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Rumput laut Kappaphycus alvarezii dikenal dengan kualitasnya yang baik dan banyak diminati oleh industri karena mengandung sumber karaginan, agar-agar dan alginat yang cukup tinggi. Meningkatnya permintaan pasar membuat para pembudidaya harus melakukan upaya untuk menjaga kualitas rumput laut. Kendala yang sering dihadapi pembudidaya dalam rangka peningkatan produksi adalah terbatasnya ketersediaan bibit yang berkualitas tinggi, lemahnya ketahanan terhadap penyakit, serta kurangnya ketahanan terhadap faktor lingkungan biotik maupun abiotik yang sering terjangkit pada lahan budidaya. Sehingga dilakukan suatu cara untuk mengatasi keadaan tersebut menggunakan sistem budidaya akuaponik. Akuaponik merupakan sistem resirkulasi yang memanfaatkan kembali air yang telah digunakan dalam budidaya ikan dengan filter biologi berupa tanaman. Selain menghemat penggunaan lahan dan air, akuaponik juga meningkatkan efisiensi usaha melalui pemanfaatan hara dari sisa pakan dan metabolisme ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan, kadar nitrogen dan fosfor pada rumput laut Kappaphycus alvarezii. Hasil penelitian dapat bermanfaat untuk mengetahui kualitas rumput laut yang baik. Penelitian ini menggunakan bobot awal yang berbeda. Analisis data dilakukan dalam bentuk rata-rata dan disajikan dalam bentuk grafik, diagram dan tabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan bobot awal mempengaruhi kualitas rumput laut Kappaphycus alvarezii. Perlakuan bobot awal 50 gr memberikan hasil terbaik pada laju pertumbuhan dengan persentase 3,1% dan memberikan hasil terbaik pada kadar nitrogen sebesar 3,08%, serta memberikan hasil terbaik pada kadar fosfor sebesar 0,49%.