Substitusi Tepung Maggot (Hermetia Illucens) Yang Difermentasi Pada Pakan Komersial Terhadap Retensi Protein Dan Retensi Lemak Daging Ikan Lele (Clarias Sp.)

• Main Author: Yustika Rahmawati
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/104516/1/1.%20HALAMAN%20DEPAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/2/2.%20RINGKASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/4/4.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/6/5.%20BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/7/6.%20BAB%20III%20KERANGKA%20KONSEPTUAL.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/8/7.%20BAB%20IV%20METODOLOGI%20PENELITIAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/9/8.%20BAB%20V%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/10/9.%20BAB%20VI%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/11/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/12/11.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/13/PERNYATAAN%20KESEDIAAN%20PUBLIKASI.pdf; http://repository.unair.ac.id/104516/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Peningkatan produksi ikan lele berakibat pada penyediaan ikan lele yang cukup dan berkualitas pada proses budidaya, adapun ikan lele yang berkualitas sangat ditentukan oleh pakan yang diberikan untuk pertumbuhan dan meningkatkan kandungan gizinya (Herawati et al, 2012). Pakan merupakan salah satu ko...