Teknik Pemeriksaan Ektoparasit Protozoa pada Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Laboratorium Penguji UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan

• Main Author: Alisa Yulia Putri, -
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2021
• Subjects: SH Aquaculture. Fisheries. Angling; SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/108672/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/2/2.%20ABSTRAK%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/3/3.%20DAFTAR%20ISI%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/4/4.%20BAB%201%20PENDAHULUAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/5/5.%20BAB%202%20TINJAUAN%20PUSTAKA%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/7/6.%20BAB%203%20PELAKSANAAN%20KEGIATAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/8/7.%20BAB%204%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/9/8.%20BAB%205%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/10/9.%20DAFTAR%20PUSTAKA%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/12/10.%20LAMPIRAN%20.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/11/11.%20PERNYATAAN%20KESEDIAAN%20PUBLIKASI.pdf; http://repository.unair.ac.id/108672/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas perikanan yang banyak diminati oleh konsumen dalam maupun luar negeri, akibatnya banyak usaha budidaya tambak yang terus digalakkan guna memenuhi kebutuhan akan konsumsi udang vaname. Akan tetapi dalam budidaya tentunya akan selalu ada masalah yang berkaitan dengan kesehatan udang salah satunya yaitu penyakit parasit golongan protozoa. Tujuan dari Praktek Kerja Lapang ini adalah mengetahui dan memahami teknik pemeriksaan ektoparasit dari golongan protozoa pada udang vaname (Litopenaeus vannamei) serta mengetahui prevalensi, intensitas dan prosedur pengujian di tempat praktek kerja lapang ini. Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan di Laboratorium Penguji UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan pada tanggal 26 Desember 2019 hingga 23 Januari 2020. Metode kerja yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapang ini adalah metode survei dan desktiptif. Data yang dikumpulkan merupakan data primer dan sekunder. Data primer meliputi observasi, wawancara, dan partisipasi langsung di lapang, sedangkan data sekunder dilakukan dengan studi pustaka. Hasil Praktek Kerja Lapang yang telah dilakukan yaitu teknik pemeriksaan ektoparasit pada udang vaname diawali dengan persiapan alat dan bahan, mengambil beberapa organ target seperti rostrum, insang, kaki jalan, kaki renang, dan ekor kemudian mengamati dibawah mikroskop perbesaran 100x dengan metode natif. Selanjutnya untuk alur pengujian sampel diawali dengan pemberian sampel dari customer kepada petugas administrasi dan mengisi Formulir Permintaan Pengujian Sampel, kemudian secara urutan akan ada beberapa form yang dilalu lintaskan dan diisi dalam proses pengujian seperti Surat Tugas Pengujian, workbook, Lembar Hasil Uji Sementara, dan terakhir Lembar Hasil Uji yang akan diberikan kepada customer. Dalam perhitungan tingkat prevalensi dan intensitas sampel dikelompokkan menjadi dua ukuran yaitu udang ukuran 5,4 – 7 cm dan 8 – 11,6 cm agar mudah dalam pengkategorian berdasarkan Williams and Williams (1996). Sehingga ditemukan hasil bahwa prevalensi dan intensitas tertinggi ektoparasit menginfestasi sampel udang dengan ukuran 8 – 1,6 cm. Prevalensi tertinggi ektoparasit tersebut adalah Epistylis sp. sebesar 77,8% dengan kategori sangat sering, kemudian nilai intensitas tertinggi dari Zoothamnium sp. yaitu sebesar 79,7 individu parasit/ekor sehingga masuk dalam kategori berat.