Pengaruh Bentonit Aktif Terhadap Mutu Minyak Goreng
dalam industri minyak goreng di perlukan bahan pemucat yang dapat mengadsopsi warna bawaan minyak. salah satu bahan pemucat yang dapat digunakan adalah bentonit yang merupakan sejenis lempung yang mengandung mineral monmoriloit 75%
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Lembaga Penelitian Universitas Airlangga
1994
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.unair.ac.id/115115/1/2022_03_29_14_47_18.pdf https://repository.unair.ac.id/115115/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |