Potensi Kol Sawah (Pila Ampullacea) Terhadap Perubahan Kadar Kolesterol-HDL Darah Mencit (Mus Musculus) Yang Diberi Diet Tinggi Lemak

• Main Author: Etty Nurhayati, -
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: 2000
• Subjects: RM214-258 Diet therapy. Dietary cookbooks
• Online Access: https://repository.unair.ac.id/120440/1/ETTY20230227_15212916.pdf; https://repository.unair.ac.id/120440/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Peneiitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada pengaruh pemberian kol sawah terhadap kadar kolesterol-HDL darah mencit jantan pacta keadaan hiperkolesterolemia . adalah 20 ekor mencit jantan berurnur sekitar dua bulan 9engan berat rata-rata 25 , 29 ± 1 , 09 gram. Rancang9n percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terbagi menjadi empat kelompok d an lima ulangan. PO adalah kontrol yang diberi pakan tinggi +emak . Pl adalah kelompok yang diberi perlakuan pakan d~ngan substitusi seperempat tepung ikan terhadap tepung 'kol sawah . P2 adalah kelompok yang diberi perlakuap pakan dengan substitusi setengah tepung ikan terhadap tepung kol sawah. P3 adalah kelompok yang diberi perlakuan pakan dengan mengganti s eluruh tepung ikan dengan tepung kol sawah . Perlakuan dilaksanakan selama empat minggu kemudian dilanjutkan dengan pe ngukuran kadar kolesterol-HDL . Data yang diperoleh dianaliqis dengan UJl F (analisis ragam) dan bila menunjukkan perbedaan yang nyata dilanjutkan dengan uji BNT 5% . Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat p e ningkatan kadar kolesterol-HDL pacta perlakuan Pl wa laupun tidak berbeda nyata terhadap perlakuan P2 , tetapi berbeda nyata terhadap perlakuan P3 (p <0,05) .