Pengaruh Pemberian Pasir Dalam Ransum Komersial Terhadap Kualitas Karkas Ayam Pedaging

• Main Author: Agustini Leksono Widodo, -
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: 2023
• Subjects: SF600-1100 Veterinary medicine
• Online Access: https://repository.unair.ac.id/121828/1/AGUSTINI%20LEKSONO%20WIDODO.pdf; https://repository.unair.ac.id/121828/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian tentang pengaruh pemberian pasir terhadap kualitas karkas pada ayam pedaging jantan telah di¬laksanakan sejak tanggal 30 April sampai 11 Juni 1988 di¬jalan Residen Sudirman nomor 22, Surabaya. Sejumlah 80 ekor anak ayam pedaging jantan strain Hubbard berumur satu hari dipelihara dalam kandang indukan sampai berumur 21 hari. Pada umur 22 hari ayam-ayam tersebut dibagi dalam 5 kelompok perlakuan secara random, sehingga masing-masing kelompok terdiri dari 16 ekor ayam. Dari 16 ekor ini secara random dibagi lagi dalam 4 sub kelompok ulangan, jadi masing-masing sub kelompok ulangan terdiri dari 4 ekor ayam yaRg kemudian ditempatkan di dalam kandang yang terpisah sesuai dengan sub kelompok maupun kelompok perlakuannya. Pada umur 29 hari dari tiap¬tiap kandang sub kelompok diambil satu ekpr ayam secara random untuk ditempatkan dalam kandang individual. Pada umur 42 hari dilakukan penyembelihan untuk mendapatkan data. Perlakuan yang diberikan berupa pemberian ransum yang berbeda tingkat penggunaan pasir ( 0 % , 2,5 % , 5 % , 7,5 % dan 10 % pasir dari jumlah total ransum ) yang dicampurkan ke dalam ransum.