Suplementasi Lesitin Terhadap Berat Karkas Dan Lemak Abdominal Ayam Pedaging Jantan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi lesitin terhadap berat karkas dan lemak abdominal dari ayam pedaging jantan. Hewan percobaan yang digunakan adalah 24 ekor ayam pedaging jantan Strain Hubbard umur empat minggu. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.unair.ac.id/121978/1/Adex%20Faizal%20R_069312027_Suplementasi%20Lesitin_FKH_2000.pdf https://repository.unair.ac.id/121978/ http://www.lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |
| Summary: | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi lesitin terhadap berat karkas dan lemak abdominal dari ayam pedaging jantan.
Hewan percobaan yang digunakan adalah 24 ekor ayam pedaging jantan Strain Hubbard umur empat minggu. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan enam ulangan. Hewan percobaan ditempatkan secara individual pada kandang baterei. Perlakuan suplementasi lesitin melalui pakan basal atau pakan komersil pada fase finisher dengan dosis 0%, 0,7%, 2,5(10 dan 4,3%. Perlakuan diberikan pada saat ayam berumur empat minggu sampai enam minggu. Pengambilan data berupa berat karkas dan berat lemak abdominal dilakukan pada akhir minggu keenam.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi lesitin hingga dosis 4,3% tidak mempengaruhi berat karkas dan lemak abdominal ayam pedaging jantan. |
|---|