Deteksi Tingkat Pencemaran Coliform dan Eschericia coli Pada Ikan Tongkol Segar Yang Beredar di Wilayah Kotamadia Surabaya
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pencemaran Coliform dan Eschericia coli pada ikan tongkol segar yang dijual di pasar wilayah Kotamadia Surabaya. Bahan penelitian yang digunakan adalah ikan tongkol segar yang dijual di beberapa padar Kotamadia Surbaya Utara, Surabaya Selatan, Surab...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
1997
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.unair.ac.id/122372/1/Rahadian%20Alex.pdf https://repository.unair.ac.id/122372/ http://www.lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |