PENGARUH TEMPERATUR, OKSIGEN DAN WAKTU DALAM PROSES PEROMBAICAN SAMPAH ORGANIK TERHADAP PERUBAHAN pH

• Main Author: REGINA ANAAWA MATALU, -
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: 1996
• Subjects: SF600-1100 Veterinary medicine
• Online Access: https://repository.unair.ac.id/129060/1/REGINA%20ANAAWA%20MATALU.pdf; https://repository.unair.ac.id/129060/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian ini bertujuan unutk mernpelajari sejauh mana pengaruh temperatur, oksigen (aerob dan fakultatif anaerob) dan waktu bagi proses perombakan sampah organik terhadap perubahan pH oleh mikroorganisme (bakteri dan 1Qamir). Sampah organik yang telah terkurnpul dipotong kecil-kecil, kemudian disterilisasi dengan pengukusan selama 30-50 menit Setelah itu ditimbang masing-masing 235 gram untuk 12 sampel. Perombakan sampah organik ini dengan proses Fermentasi oleh khamir dan bakteri yang berasal darin ragi roti, ragi tape dan starter mikroba Ragi roti, ragi tape dan starter mikroba ditimbangmasing - masing 15 gram setelah itu dicamptu-kan kedalarn sampah organik yang telah dipersiapkan sesuai prosedur masing - masing sampel. Sampel Po - P5 diinkubasi pada inkubator dengan suhu 41 - 42° C -dan Qo - Qs diinkubasi pada suhu ruang 27,5° C - 29,5° C selama 21 hari. Setiap hari dilakukan pengukuran terhadap perubahan pH. Penelitian ini bersifat eksploratif, maka data-data disajikan dalam bentu.k deskriptif Hasil penelitian menunjukan bahwa temperatur, oksigen ( suasana aerob dan fakultatif anaerob ) dan waktu dalarn proses perombakan sampah organik sangat berpengaruh terhadap perubahan pH.