Pengaruh Penambahan Tepung Daun Pepaya (Caries papaya L.Less) Pada Pakan Komersial Terhadap Daya Cerna Bahan Kering Dan Protein Ayam Pedaging Jantan

• Main Author: Diyah Khristina, -
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: English
• Published: 2004
• Subjects: SF600-1100 Veterinary medicine
• Online Access: https://repository.unair.ac.id/131245/1/PENGARUH%20PENAMBAHAN%20TEPUNG%20DAUN%20PEPAYA%2020240206_14053780.pdf; https://repository.unair.ac.id/131245/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung daun pepayaa pada pakan komersial terhadap daya cema bahan kering dan protein ayam pedabring jantan. Hewan percobaan yang digtmakan dalam penelitian ini adalah 24 ekor ayam pedaging jantan yang berumur satu hari (DOC). Selama percobaan ayam diberi ransum pakan komersial 511 untuk fase starter dan 512 untuk fase finisher. Penambahan tepung daun pepaya pada pakan komersial dilakukan dengan jumlah yang berbeda (0%, 2%, 4%, 6%) diberikan mulai mnur 22 hari sampai 42 hari. Pengurnpulan data dilakukan pada minggu keenam penelitian (selama tujuh hari) berupa data konsumsi, berat feses, serta analisis proksimat dari pakan perlakuan dan feses. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan enam ulangan. Data dianalisis dengan Analisis Varian (Anava) kemudian dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan dengan taraf signifikan sebesar 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambal1a.t1 tepung daun papaya sebesar 2% memperoleh hasil yang tinggi untuk daya cema bahan kering dan protein.