Manajemen Brooding Ayam Pedaging di Desa Mentaras Kecamatan Dukun Gresik

• Main Author: Gatot Suseno
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: 2004
• Subjects: SF481-507 Poultry. Eggs
• Online Access: https://repository.unair.ac.id/131731/1/10.%20Gatot%20Suseno_20240131_08473866.pdf; https://repository.unair.ac.id/131731/; https://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Dewasa ini usaha peternakan ayam potong mengalami kemajuan yang sangat pesat. Apalagi setelah dikenalnya sistem kemitraan membuat pertambahan populasi pertenakan ayam pedaging semakin banyak. Sistem ini memungkinkan para peternak yang dulu kurang dalam permodalan dapat juga beternak ayam pedaging kerena cukup menyediakan lahan kandang serta sarana pendukung lainnya. Ayam broiler atau yang lebih dikenal dengan sebutan ayam pedaging adalah ayam jantan dan betina yang belum berumur delapan minggu dan dijual engan berat badan tertentu (Rasyaf, 1983). Salah satu bagian dari manajemen adalah manajemen brooding. Manajemen brooding adalah pemeliharaan DOC pada dua minggu pertama meliputi persiapan kandang, pengaturan suhu, cara pemberian pakan, tata laksana litter, pengaturan ventilasi, program kesehatan, program penerangan kandang. Kekurangan konsumsi pakan pada masa itu bisa mengganggu sistem pernafasan, pencemaan, hormonal, perkembangan tulang dan pertumbuhan (Arifin, 2002). Dalam hal ini bapak Tamim sangat disiplin dan berhati-hati sehingga pertenakan bapak Tamim memperoleh hasil yang baik.