EFEKTIFITAS CARA PEMBERIAN INJEKSI INTRAMUSKULAR DAN PERENDAMAN KLORAMFENIKOL PADA IKAN NILA(Oreochromis niloticus) SEBAGAI HOUSE REFERENCE MATERIAL (UPAYA VALIDASI METODE ANALISA RESIDU ANTIBIOTI)

• Main Author: MOCHAMAD SUHADI, 140941002
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2013
• Subjects: SH Aquaculture. Fisheries. Angling
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/39105/1/gdlhub-gdl-s2-2014-suhadimoch-34220-2.abst-k.pdf; http://repository.unair.ac.id/39105/2/Binder6.pdf; http://repository.unair.ac.id/39105/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

LATAR BELAKANG : Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektifitas pembuatan in house reference material antibiotik kloramfenikol dengan cara injeksi intramuskular dan perendaman pada konsentrasi yang berbeda terhadap residu kloramfenikol dan kestabilan reference material tersebut. METODE : 1kan nila diberi perlakuan antibiotik kloramfenikol dengan cam perendaman dan injeksi 1M, hasil residu kloramfenikol dianalisa dengan metode LCMSIMS. Daging ikan nila dibekukan dan selanjutnya di lakukan pembuatan sediaan beku kering. Hasil sediaan beku kering dilakukan uji stabilitas selama seminggu. BASIL: Nilai rata-rata residu kloramfenikol terendah didapatkan pada perlakuan dengm perendaman 3 mgIL sebesar 0,2 1 3 ",glkgt sedangkan tertinggi pada pemberian injeksi 1M 10 mglkg sebesar 0,782 ",gIkg. Perlakuan yang mempunyai nilai mendekati 1 MRPL (Ot3 ",glkg) adalah pemberian Injeksi 1M 3 mglkg. Uji stabilitas pada suhu 4°C dan 18°C selama 1 minggu residu kloramfenikol tidak berubah, sedangkan pada suhu 600C terjadi penurunan 11%. KESIMPULAN: Perlakuan dosis 3 mglkg perberat badan ikan memperoleh basil residu kloramfenikol yang paling mendekati target 1 MRPL(Ot3 ",glkg). sedangkan perlaku8l1 dosis 10 mglkg berat badan ikan basilnya melampui nilai batasan yang ditetapkan. Uji stabilitas menWljukkan bahwa penyimpanan selama satu minngu pada s'fJhu 4°C dan 180C tidak terjadi pembahan pada kadar kloramfenikol dalam in house reference material.