PENGARUH PAPARAN BENZOPIRIN TERHADAP PENURUNAN IMMUNE SURVEILLANCE DAN PENINGKATAN PROGRESIVITAS KANKER USUS MENCIT (Mus musculus L. )

• Main Authors: SAIKHU AKHMAD HUSEN, Dra. M.Kes, DWI WINARNI, Dra. M.Si
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: UNIVERSITAS AIRLANGGA 2008
• Subjects: RA601-602 Food and food supply in relation to public health; RC0254 Neoplasms. Tumors. Oncology (including Cancer)
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/40558/1/gdlhub-gdl-res-2008-husensaikh-7110-lp1310-t.pdf; http://repository.unair.ac.id/40558/2/gdlhub-gdl-res-2008-husensaikh-7244-lp13108.pdf; http://repository.unair.ac.id/40558/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Kecenderungan budaya masyarakat Asia timur dan Asia tenggara, terutama masyarakat Indonesia untuk mengkonsumsi makanan yang diasap, dibakar atau dipanggang seperti sate, ikan bakar maupun ayam panggang sampai saat ini masih sangat tinggi. Hal ini perlu diwaspadai karena makanan tersebut, terutama ya...