Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin
Tujuan penelitian ini adalah untuk memperbaiki kelarutan dan meningkatkan disolusi serta bioavailabilitas kurkumin. Kurkumin adalah bahan baku yang diperoleh dari rimpang temu lawak (Curcumin xanthoriza Linn) yang aktifitas terapinya cukup luas, praktis tidak lamt dalam air dan bioavailabilitasny...
Saved in:
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Other NonPeerReviewed |
Language: | Indonesian |
Published: |
UNIVERSITAS AIRLANGGA
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.unair.ac.id/40821/2/radjaramac.pdf http://repository.unair.ac.id/40821/ http://lib.unair.ac.id |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Airlangga |
Language: | Indonesian |
id |
id-langga.40821 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
id-langga.408212016-10-06T05:05:41Z http://repository.unair.ac.id/40821/ Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin Achmad Radjaram, Dr.,Apt Achmad Fuad Hafidz, Dr.,Apt Dwi Setyawan, SSi.,MSi Q Science (General) Q179.9-180 Research Tujuan penelitian ini adalah untuk memperbaiki kelarutan dan meningkatkan disolusi serta bioavailabilitas kurkumin. Kurkumin adalah bahan baku yang diperoleh dari rimpang temu lawak (Curcumin xanthoriza Linn) yang aktifitas terapinya cukup luas, praktis tidak lamt dalam air dan bioavailabilitasnya rendah. Penelitian yang sekarang dilakukan adalah membuat kompleksasi inklusi antara kurkumin dan HP~CD. Kompleks kurkumin-HP~CD disiapkan dengan cara koevaporasi, sementara campuran fisik diperoleh dengan pencampuran sederhana. Analisis kelarutan setimbang dilakukan untuk menentukan konstante stabilitas kompleks inklusi. Studi kelarutan fase menunjukkan diagram tipe AL dengan kompleksasi perbandingan molar 1 : 1 dan konstante stabilitasnya 30,09 mM-I. Kompleks inklusi padat ini selanjutnya dikarakterisasi dengan DTA, difraksi sinar-X, SEM dan FTIR. Analisis DTA dan difraksi sinar-X menunjukkan bahwa kurkumin berada sebagai bentuk kompleks amorf dalam kompleks koevaporasi. Studi disolusi menunjukkan bahwa kurkumin berada dalam kompleks terkoevaporasi yang disolusinya lebih besar daripada kurkumin murni dan campuran fisiko Temuan penelitian ini memberi bukti kurkumin berhasil ditingkatkan disolusi dan kemungkinan bioavailabilitasnya. UNIVERSITAS AIRLANGGA 2012 Other NonPeerReviewed text id http://repository.unair.ac.id/40821/2/radjaramac.pdf Achmad Radjaram, Dr.,Apt and Achmad Fuad Hafidz, Dr.,Apt and Dwi Setyawan, SSi.,MSi (2012) Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin. UNIVERSITAS AIRLANGGA. (Unpublished) http://lib.unair.ac.id 3 |
institution |
Universitas Airlangga |
building |
Universitas Airlangga Library |
country |
Indonesia |
collection |
UNAIR Repository |
language |
Indonesian |
topic |
Q Science (General) Q179.9-180 Research |
spellingShingle |
Q Science (General) Q179.9-180 Research Achmad Radjaram, Dr.,Apt Achmad Fuad Hafidz, Dr.,Apt Dwi Setyawan, SSi.,MSi Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin |
description |
Tujuan penelitian ini adalah untuk memperbaiki kelarutan dan meningkatkan disolusi serta bioavailabilitas kurkumin. Kurkumin adalah bahan baku yang diperoleh dari rimpang temu lawak (Curcumin xanthoriza Linn) yang aktifitas terapinya cukup luas, praktis tidak lamt dalam air dan bioavailabilitasnya rendah. Penelitian yang sekarang dilakukan adalah membuat kompleksasi inklusi antara kurkumin dan HP~CD. Kompleks kurkumin-HP~CD disiapkan dengan cara koevaporasi, sementara campuran fisik diperoleh dengan pencampuran sederhana. Analisis kelarutan setimbang dilakukan untuk menentukan konstante stabilitas kompleks inklusi. Studi kelarutan fase menunjukkan diagram tipe AL dengan kompleksasi perbandingan molar 1 : 1 dan konstante stabilitasnya 30,09 mM-I. Kompleks inklusi padat ini selanjutnya dikarakterisasi dengan DTA, difraksi sinar-X, SEM dan FTIR. Analisis DTA dan difraksi sinar-X menunjukkan bahwa kurkumin berada sebagai bentuk kompleks amorf dalam kompleks koevaporasi. Studi disolusi menunjukkan bahwa kurkumin berada dalam kompleks terkoevaporasi yang disolusinya lebih besar daripada kurkumin murni dan campuran fisiko Temuan penelitian ini memberi bukti kurkumin berhasil ditingkatkan disolusi dan kemungkinan bioavailabilitasnya. |
format |
Other NonPeerReviewed |
author |
Achmad Radjaram, Dr.,Apt Achmad Fuad Hafidz, Dr.,Apt Dwi Setyawan, SSi.,MSi |
author_facet |
Achmad Radjaram, Dr.,Apt Achmad Fuad Hafidz, Dr.,Apt Dwi Setyawan, SSi.,MSi |
author_sort |
Achmad Radjaram, Dr.,Apt |
title |
Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin |
title_short |
Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin |
title_full |
Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin |
title_fullStr |
Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin |
title_full_unstemmed |
Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin |
title_sort |
peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (curcuma xanthoriza linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-b-siklodekstrin |
publisher |
UNIVERSITAS AIRLANGGA |
publishDate |
2012 |
url |
http://repository.unair.ac.id/40821/2/radjaramac.pdf http://repository.unair.ac.id/40821/ http://lib.unair.ac.id |
_version_ |
1681144786652758016 |