PENJAJA JAMU GENDONG: Studi Kasus di kotamadya Surabaya
Penelitian mengenai penjaja Jamu Gendong ini berusaha mengungkapkan mengenai sekelumit potret kehidupan mereka, pengetahuan mereka mengenai bahan jamu serta cara-cara mengolahnya hingga dapat dipasarkan kepada para konsumen. Para penjaja jamu nampaknya memiliki pengetahuan yang cukup mengenai cara...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
UNIVERSITAS AIRLANGGA
1991
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/41628/1/gdlhub-gdl-res-2014-ldysonp-31584-3.abstr-k.pdf http://repository.unair.ac.id/41628/2/FULLTEXT.pdf http://repository.unair.ac.id/41628/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |