KARAKTERISASI PRODUK DAN DETEKSI GEN PENYANDI BIOSURFAKTAN BAKTERI ACINETOBACTER SP. P2(1) : UPAYA OVER PRODUKSI BIOSURFAKTAN UNTUK APLIKASI INDUSTRI

Penelitian tahun ke-2 ini, bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengkarakterisasi lebih lanjut produk kasar biosurfaktan yang didapat pada penelitian tahun pertama. Pada tahun ke dua akan dilakukan pemurnian ekstrak kasar biosurfaktan, pemurnian senyawa aktif permukaan dilakukan dengan cara diali...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Fatimah, S.Si., M.Kes, Afaf Baktir, Dr., M.S, Ahmad Thontowi, S.Si., M.Si
Format: Other NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Published: Universitas Airlangga 2013
Subjects:
Online Access:http://repository.unair.ac.id/42479/1/gdlhub-gdl-res-2013-fatimah-30870-lp.27-13-k.pdf
http://repository.unair.ac.id/42479/
http://lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian
Description
Summary:Penelitian tahun ke-2 ini, bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengkarakterisasi lebih lanjut produk kasar biosurfaktan yang didapat pada penelitian tahun pertama. Pada tahun ke dua akan dilakukan pemurnian ekstrak kasar biosurfaktan, pemurnian senyawa aktif permukaan dilakukan dengan cara dialisis dan dilanjutkan dengan pemurnian menggunakan teknik kromatografi kolom berisi matriks penukar ion DEAE-selulosa (dietil aminoetil selulosa), selanjutnya dilakukan identifikasi senyawa aktif permukaan dengan analisis kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT/HPLC) fasa balik dengan menggunakan kolom C-8 dan C-18 dan analisis spektroskopi senyawa biosurfaktan Acinetobacter sp. P2(1) menggunakan spektroskopi UV-Vis dan spektroskopi inframerah. Biosurfaktan yang telah dimurnikan selanjutnya dianalisis dengan spectrometer GC-MS untuk analisa bagian hidrofobiknya. Sementara itu analisis bagian hidrofil yang berupa lipopeptida dilakukan menggunakan Amino Acid analyzer. Analisis keberadaan bagian hidrofil yang berupa protein dideteksi dengan SDS PAGE. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biosurfaktan yang diproduksi oleh Acinetobacter sp. P2(1) adalah kelompok lipoprotein dengan komponen lipid berupa asam lemak, dan komponen protein dengan berat molekul 56 kDa dan 87 kDa.