Peningkatan kelarutan dan bioavailabilitas kurkumin (Curcuma Xanthoriza Linn) dengan membentuk senyawa inklusi kurkumin-hidroksipropil-B-siklodekstrin

• Main Authors: Achmad Radjaram, Dr.,Apt, Achmad Fuad Hafidz, Dr., Apt, Dwi Setyawan, S.Si, MSi.
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: UNIVERSITAS AIRLANGGA 2012
• Subjects: QA299.6-433 Analysis; QA319-329 Functional Analysis
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/43076/1/gdlhub-gdl-res-2013-radjaramac-27261-lp.03-13-p.pdf; http://repository.unair.ac.id/43076/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Tujuan penelitian ini adalah untuk memperbaiki kelarutan dan meningkatkan disolusi serta bioavailabilitas kurkumin. Kurkumin adalah bahan baku yang diperoleh dari rimpang temu lawak (Curcumin xanthoriza Linn) yang aktifitas terapinya cukup luas, praktis tidak lamt dalam air dan bioavailabilitasny...