Uji Ketahanan Berbagai Hibrida Tanaman Kubis (Brassica oleracea CV. Capitata L.) terhadap Infeksi Jamur Patogen

• Main Authors: Manuhara, Yosephine Sri Wulan, Puspaningsih, Ni Nyoman Tri, Wahyunngsih, Sri Puji Astuti, Savitri, Widhi Dyah
• Format: Conference or Workshop Item PeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2008
• Subjects: QD415-436 Biochemistry; QK710-899 Plant physiology; SB Plant culture
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/45597/3/Abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/45597/1/Bukti%20C15%20-%20Uji%20Ketahanan%20Berbagai%20Hibrida%20Tanaman%20Kubis.pdf; http://repository.unair.ac.id/45597/2/Reviewer%20dan%20Validasi%20Bukti%20C15.pdf; http://repository.unair.ac.id/45597/
• Institution: Universitas Airlangga

Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan ketahanan berbagai hibrida tanaman kubis asal impor dan lokal terhadap infeksi jamur patogen dilihat dari besarnya nekrosis daun dan profil proteinnya. Sebagai bahan penelitian digunakan 6 jenis hibrida tanaman kubis yaitu hibrida K-K Cross, Ishito, Sinjiku, Gloria osena, Rotan osena, dan investor, sedangkan jamur patogen yang digunakan adalah Penicillum sp., Mucor sp., Aspergillus sp.Dan Alternaria sp. Uji ketahanan dilakukan dengan cara menginokulasikan miselium-disk (diameter 5 mm) yang telah ditumbuhi jamur patogen dipermukaan atas daun tanaman kubis. Tanaman kemudian dipelihara dalam keadaan lembab dan gelap. Tiga hari sebuah inokulasi diukur diameter nekrosis yang terjadi pada daun. Untuk mengetahui profil proteinnya dilakukan SDS-PAGE. Hasil penelitian menunjukan tingkat ketahanan 6 hibrida tanaman kubis terhadap infeksi berbagai macam jamur berbeda-beda, tetapi berdasarkan besarnnya nekrosis akhibat infeksi jamur diperoleh bahwa tanaman kubis lokal (Gloria osena, Rotan osena dan Investor)lebih tahan dibanding tanaman kubis impor (K-K Cross, Ishito, Sinjiku). Profil protein dari enam hibrida tanaman kubis yang digunakan dalam penelitian ini sama, yaitu terdiri dari 6 pita dengan berat molekul 200kDa, 150 kDa, 100 kDa, 50 kDa, 40 kDa,30 kDa. Di antara pita protein tersebutterdapat pita dengan berat molekul 33 kDa yang menunjukan berat molekul dari protein enzim β-1,3-endoglukanase.