ANALISIS KESESUAIAN ANTARA PERSEPSI DAN HARAPAN KONSUMEN TENTANG PRODUK "HOUSE BRAND" DI SUPERMARKET HERO MALL GALAXY SURABAYA

• Main Author: SITI RACHMA NARESVARI, 049514929
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: 2001
• Subjects: HF5410-5417.5 Marketing. Distribution of products; HM1041-1101 Social perception. Social cognition Including perception of the self and others, prejudices, stereotype
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/46708/1/B%2090-01.nar%20a.pdf; http://repository.unair.ac.id/46708/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Persaingan antar bidang usaha riteI, khususnya pasar swalayan, semakin keras namun juga berpeluang. Ornzet penjualan bidang usaha ritel, baik yang berupa pasar swalayan atau bukan meningkat cukup berartj meski bidang usaha lain di luar rite) sedang dilanda krisis. Masyarakat di Indonesia pada umumnya, dan di Surabaya pada khususnya, semakin membuka diri terhadap keberadaan usaha ritel ini. Sehingga pada akhirnya membawa para pengusaha ritel untuk melakukan strategi-strategi dalam mCllggnct konsumcn baru maupun mempertahankan pelanggannya. Demikian pula dengan pelaksanaan strategi House Brand yang dilakukan o]eh Pasar Swalayan HERO. Tujuan penciptaan strategi tersebut tidak lain adalah untuk memuaskan konsumen. Dengan demikian sangat penting untuk diketahui apakah harapan konsumen tentang produk House Brand HERO, khususnya di Mal Galaxy Surabaya, sesuai dengan persepsi atau penilaian mereka. Berdasarkan permasalahan diatas, maka dilakukanlah penelitian ini dengan mengangkat kategori produk food grocery, dari sejumlah kategori produk House Brand yang ada, sebagai obyek penelitian. Penelitian ini meneliti ada tidaknya kesesuaian antara persepsi konsumen setelah membeli produk dengan harapan mereka sebelum membeli suatu produk tersebut. Dasar teori dan model analisis yang digunakan adalah William L. Wilkie (1994:542) mengenai kepuasan atau ketidakpuasan sebagai proses perbandingan. Dalam model tersebut Wilkie menyebutkan bahwa jika persepsi sarna dengan at au lebih baik dari harapan maka dikatakan bahwa kepuasan tclah tereapai. Dan sebaliknya, jika persepsi lebih keeil dari harapan, maka kepuasan tidak tercapai. Teknik analisis yang digunakan adalah Tes Ranking -Bertanda Wilcoxon untuk data berpasangan. Berdasarkan hasil analisis, ditarik beberapa simpulan. Pertama, bahwa konsumen produk House Brand HERO di Mal Galaxy Surabaya sebagian besar adalah wanita berusia 40 tahun-an, yang merupakan pegawai swasta, dengan pendapatan per bulan diatas Rp. 5.000.000,-keatas dan pendidikan terakhir di perguruan tinggi. Yang cukup mengejutkan adalah bahwa sebagian besar dari mcreka pertama kali mengenal produk HOllse Brand HERO dari kunjungan ke toko. baru kemudian disusul secara berurutan oleh informasi dari ternan, ikJan di televisi, publikasi di surat kabar, internet, majalah, papan baliho, dan terakhir dari radio. Kedua, bahwa berdasarkan uji hipotesis seeara keseluruhan, terdapat kesenjangan atau ketidaksesuaian antara persepsi konsumen secara keseluruhan tentang dimensidimensi produk House Brand dengan harapan mereka. Hal ini ditunjukkan dengan hasil atau nilai Z yang berada di dalam daerah penolakan Ho (Hipotesa Nol) yang menyatakan bahwa terdapat ketidaksesuaian antara persepsi dengan harapan konsumen secara total.Dengan dernikian dapat disirnpulkan bahwa konsurnen Pasar Swalayan HERO Mal Galaxy Surabaya belurn puas karena perforrna produk House Brand HERO belum sesuai dengan harapan mereka.