PENENTUAN KADAR KADMIUM DALAM UDANG MENGGUNAKAN METODE ELEKTRODA SELEKTIF ION

• Main Author: LUKMAN HAKIM, 089611503
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian
• Published: 2001
• Subjects: QD71-142 Analytical chemistry
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/48395/7/KK%20MPK%2013-01%20HAK%20P.pdf; http://repository.unair.ac.id/48395/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

menggunakan metode elektroda selektlt wn. Udang yang dlanallS1S adalah udang laut (Penaeus merguensis, Banana prawn) dan udang air tambak (windu, Pcnaeus monodon). Sampel udang didestruksi dengan HNO, pekat 5 m1 selama ± 3 jam. Selanjutnya dilakukan pengukuran potensial e!ek1roda pada suhu 26°C (suhu kamar) dan hasilnya diekstrapolasikan pada kurva baku yang telah dibuat dari pengukuran larutan standar kadmium dengan berhagai konsentrasi.. Dalam penelitian ini ditentukan batas deteksi dari mctode elektroda selektifkadmium yaitu 2,569 x 10-7 M dengan cara mencari titik singgung an tara kurva Iinier dan parabola dari kurva baku. Dari penelitian ini dapat dipelajari pengaruh ion CuH , Hg2+, dan Zn2+ pada penentuan Cd2+. Konsentrasi ion kadmium yang digunakan 10.5 M dan 10-4 M. Ternyata Cu2+ dapat mengganggu apabila memiliki konsentrasi 101:\ kali lebih kecil dari konsentrasi Cd2+, Hg2+ mengganggu jika memiliki konsentrasi 105 kali lebih kecil dari konsentrasi Cd2+, sedangkan Zn2+ mengganggu Cd~+ pada konsentrasi yang sarna atau lebih besar, hal ini terlihat dari potensial yang terukllT atau besar koefisien selektifitasnya. Analisis kadmium dilakukan dengan metode adisi standar dan diperoleh kadar kadmium dalam udang tambak 1,854 x 10:' M dan udang laut 2,380 x 10-6 M